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食用玫瑰花种植面积扩张致价格暴跌 花农损失惨重

时间:2017-02-20 15:23:26 出处: 点击率:
[摘要] 种鲜花已经很常见了,但是食用鲜花行业,这几年是风生水起。尤其近年来,云南的食用玫瑰种植发展很块,加工的厂子多了,食用玫瑰的价格也是水涨船高。几年来,云南很多地方农民都把种

  种鲜花已经很常见了,但是食用鲜花行业,这几年是风生水起。尤其近年来,云南的食用玫瑰种植发展很块,加工的厂子多了,食用玫瑰的价格也是水涨船高。几年来,云南很多地方农民都把种植食用玫瑰当成了致富的好门路,但是近期,食用玫瑰的价格却遭遇了滑铁卢。

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  在距离昆明市六十公里的八街街道,就能看到火红的食用玫瑰花连成一片,红红火火,美不胜收。李爱蓉是当地的花农,已经种了近十年的玫瑰,虽然今年食用玫瑰长势不错但是她却高兴不起来。她告诉记者,原本预计能收入近万元,但由于价格下跌,导致她的收成大打折扣。

  “从前都是卖十二三块一斤,来收的花商非常多,现在从十二块跌到八九块,又跌到两三块。刚来了两拨花商,讲好十块钱一斤,要三斤两斤的,刚下田他们又被那边叫去了,说那边才七块钱一斤。”花农说。

  2012年前后,安宁八街食用玫瑰价格达到高点,一公斤曾卖到30多元。因为赚钱,当地不少原本种植烤烟的农户瞅着眼热,也纷纷改种。而眼下玫瑰花瓣散落一地,李爱蓉和其他的花农都损失不小。从2012年开始,云南安宁八街食用玫瑰的种植面积急剧扩张,2016年达到创纪录的近9000亩。云南斗南花卉市场分析师戚思杰表示,食用玫瑰花价格下降与种植面积扩张过快有直接关系。此外,食用玫瑰下游产品单一也是价格下跌的原因之一。

  种植面积扩张过快是食用玫瑰价格下降的主要原因。据统计,八街的食用玫瑰种植面积从2008年的1000多亩扩充到目前的1万余亩。同时,云南大理、丽江、曲靖等地近年来也都在积极引种食用玫瑰。现在曲靖、楚雄、红河等州市,动辄千亩的“玫瑰园”、“玫瑰谷”也已形成规模。另外,90%以上的食用玫瑰被用来做鲜花饼,但目前鲜花饼市场已趋于饱和,而玫瑰糖、玫瑰花饮、玫瑰酒等产品的市场认知度还不高。

  今年食用玫瑰价格出现的断崖式下跌,对于绝大部分农民来说,由于没了价格协议的保护,自家地里的花也就没了去处。云南省安宁市食用玫瑰协会会长龙兴淮表示:在实用玫瑰花市场中,不管是上游的鲜花饼产品,还是下游的食用玫瑰,进入的门槛都很低,因而在吸引了大量商人涌入后,就会造成市场参差不齐的状况,也容易引起恶性竞争。从长期来看,必须建立优化种植、收购、加工和销售全链条的长效机制。

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